【要約】あっさりした鶏天3個が入った関西風つゆのうどん。
【入店状況】2022-06-12 0732入店。先客6名、後続5名。そこそこの客入だが、やはり平日朝と比べると空いている。
【注文】鶏天うどん(430円)。きつねうどん(400円)にするか少し迷ったが、標題のメニューを選択。
【待ち時間】3分。
【麺】太めのうどん。程々に弾力のある食感。麺の量は普通程度。朝食なら単品でちょうど良いくらいか。
【つゆ】昆布＋かつお出汁の淡い色のつゆ。昆布が強めに感じられる。塩気の強さはほどほど。
【具】鶏天3個、薄切り蒲鉾、青葱。鶏天は揚げたてではないとは思うが温めてある。1個はそのまま食べ、残りは丼へ投入。鶏天自体は少し強めの味付けの衣に包まれており、肉は脂身のないあっさりしたもの。この味付なら小ライスのおかずにもなりそうだ。青葱の量は程々。薬味としてきちんと役割を果たしている。
【感想】そういえば地元のなか卯でうどんレビューをしていなかった・・・というのもあり久々になか卯へうどんを食べに行ってみた。この鶏天うどんは値段も高すぎず、重くもないので朝食としてもありだと思える。なか卯は一応はうどんも売りにしているだけあって、悪くない一杯だった。