カレーうどんのチェーン店。
もともとは巣鴨にある本店１軒だけでしたが、
ここ十数年の間に都内の大型商業施設に相次いで
テナント出店し、日本橋をはじめ、池袋、汐留、八重洲、
上野など、あちらこちらで見かけるようになりました。

どこの店で食べても味にブレはないものの、
そのぶん希少価値はなくなり、有難みが失せてしまった
気もします。

うどんには、透明感とともに程よいコシがあります。
芯を残した、いわゆるアルデンテ風の茹で加減。
カレースープの存在感が強いので気付きにくいのですが、
よく咀嚼すると小麦粉が持つ本来の味わいが滲み出て、
いいうどんを使っているなと感じさせます。

カレースープは、スパイシーでありながら、マイルド、
ミルキー、クリーミー。
タマネギ、を煮込んだ風味とともに出しがよく効いていて、
完成度は高いですね。時おり無性に食べたくなる味です。

この店を評価するにあたってネックになるのは、
コストパフォーマンスでしょう。
ほとんど具のないカレーうどんが、１杯１０５０円也。
海老天１本をトッピングすると、＋３００円。
いかに地代家賃が高い立地とはいえ、やはり割高感は
否めません。

その一方で、跳ねたスープで衣服を汚さないように
紙エプロンを用意したり、自慢のカレースープを
残さず楽しめるよう、薬味付きの玄米ごはんを添える
ようになったりと、サービスレベルには評価すべきものが
あります。

まあ、割高とは言っても、他のうどん専門店と比べて
単価の差は２００～３００円。
その程度の価格差には目をつむって訪れる‥‥
こう割り切って利用するのがいいのかも知れません。