西日暮里駅近くに美味しいうどん屋さんがある!!
と耳にしたのでお邪魔してみることにいたしました。
道灌通りからは一本入ったところ。通り沿いの大きなパチンコ屋の裏手にお店はありました。
お蕎麦もあるようなのですが、讃岐といえばやはりうどんかなぁと。
かき揚うどんをお願いし待つことおよそ8分でソイツと対麺です。
御つゆは関東の濃い色の御つゆとは違う琥珀色とでもいいましょうか、出汁はいりこですかね??
なかなかインパクトのある御つゆですｗ
麺はやや細めに感じますが、透き通るような滑らかさ。適度なコシも好印象。
御つゆとの相性も当然上々。ウンマイです。
野菜のかき揚は揚げたてで熱々。御つゆ上でジュワァ～と鳴き声を発しております。

うどんキャリアが浅いので、お値段がリーズナブルでコシがある一杯に高得点を付けてしまう傾向にある私・・・
当然のようにこちらの一品にも高評価となってしまいましたｗ
うどんの再食はもちろんのこと、そば、裏麺なる中華麺の提供もあるようなので、そちらもおいおい試してみたいですね～