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久々の訪問となった今回、基本メニューであろう「きつねうどん」をいただくことに。いわゆる讃岐うどんな仕上がりな一杯。うどんはしっかりとしたコシを感じるモノで、おつゆはいりこ、昆布等の出汁で澄んだ仕上がり。甘めに炊かれた揚げさんも存在感ありますね。わかめ、かまぼこ、浅葱とシンプル仕様ながら、うどん食ったなぁという充実感を与えてくれる一杯。訪問頻度上げてみようと思います!!
いわゆる讃岐うどんな仕上がりな一杯。
うどんはしっかりとしたコシを感じるモノで、おつゆはいりこ、昆布等の出汁で澄んだ仕上がり。
甘めに炊かれた揚げさんも存在感ありますね。
わかめ、かまぼこ、浅葱とシンプル仕様ながら、うどん食ったなぁという充実感を与えてくれる一杯。
訪問頻度上げてみようと思います!!